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この記事のみを表示する採れた野菜で①②

食べ物の話題です。




① 今だに夏野菜が採れます。 

パプリカとキュウリの千切りと切干大根とを味ポンで食べました。

1410226.jpg

切干大根がきくらげのようでシャキシャキと気持ちよい食感でした。

(切干大根は買ったし、野菜とは全然関係ない話題ですが)





② 夫が ゴボウを作りました。畑の土の下のほうは 堅いので 

収穫できたのは 枝みたいに 曲がったゴボウでした。

キンピラ用千切りと ささがきにして 冷凍保存しました。(先週末)

1410227.jpg

私は津上の食事作りに忙しいので ネットで見て指示しただけです。

冷凍して 1時間後にほぐし、そのまた1時間後にまたほぐすと

使いやすいようです。






③今日もコンビニへ出かけました。

1410229.jpg

これを見た途端に そういえばもう何年も食べてないわと

買ってしまいました。

これは晩ご飯を食べる前の腹ごしらえです。

仕事から帰ると、まず、これを食べて、休憩した後で

晩ご飯を作り始めます。

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