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この記事のみを表示する②トマト&ミニトマト大量消費(ケチャップ)

まだまだ、トマト&ミニトマトの収穫がありますが

残念なことに 美人じゃないのです。

白く固くなっているので 差し上げるのをためらいます。




今回は ケチャップに挑戦しました。

廃棄部分が多く、皮をむいたり白い部分を取り除いて

きれいにしたら、2kgでした。こちらを参考にしました。

トマトケチャップのつくり方 ← クリックで参考ページへ

大量消費できます。

右下は晩ご飯に1回分使った後のケチャップです。

(ゆでじゃがいもにかけました)

157225.jpg

とっても美味しいです。

来年、また豊作だったら ケチャップを作ろうと思いました。



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