FC2ブログ

この記事のみを表示する②トマト＆ミニトマト大量消費（ケチャップ）

＃食

まだまだ、トマト＆ミニトマトの収穫がありますが

残念なことに　美人じゃないのです。

白く固くなっているので　差し上げるのをためらいます。




今回は　ケチャップに挑戦しました。

廃棄部分が多く、皮をむいたり白い部分を取り除いて

きれいにしたら、2kgでした。こちらを参考にしました。

トマトケチャップのつくり方　←　クリックで参考ページへ

大量消費できます。

右下は晩ご飯に1回分使った後のケチャップです。

（ゆでじゃがいもにかけました）

157225.jpg

とっても美味しいです。

来年、また豊作だったら　ケチャップを作ろうと思いました。



にほんブログ村 シニア日記ブログ 女性シニアへ
スポンサーサイト

コメントの投稿

secret

No titleNo title

我が家のカレーには必ずと言っていいほど
トマト缶が入ります
フレッシュなトマトなら、もっと美味しいだろうなぁ(*^^*)

ケチャップも手作りで良いですね
それほど大量にトマトが有る事が羨ましいです(^^)v

きっしぃさんきっしぃさん

カレーにトマトですか！
きっしぃさん、進んでる～！
確かに美味しそう♪

ケチャップは新しい発見です。
次回からは悩まず作ろうと思います。

来年こそ！o(^o^)o来年こそ！o(^o^)o

ざくぁざさん♪こんにちは~(⌒0⌒)／~~

トマトが豊作でいいですよね(*^▽^*)
ケチャップ♪とは良いアイディアですね(^o^)
好みの味に出来るから良いですね~(^^)d

KAGOMEさんKAGOMEさん

こんにちは　ヽ(^0^)ノ

うちのトマトは　いびつだし、白くなっている部分を
取り除くので、廃棄率が高いのですが
それでも、こうしてケチャップができてたすかります。
味付けも変えられます。

No titleNo title

レシピを教えていただいて有難うございます。
早速作ります。
以前に作っていたのより作りやすそうです。

ブンさんブンさん

さすがに料理の先生は　すごいですよね。
とっても助かります。作ってみてね～♡

トラックバック

この記事のトラックバックアドレス

→この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)